Uji Aktivitas Antimicrobial dan Kandungan Senyawa Kimia Bunga Cempaka Putih (Michelia Alba DC)
DOI:
https://doi.org/10.69548/jigm.v1i2.9Keywords:
Michelia Alba DC, antimicrobia, chemical compoundsAbstract
Artikel ini mendeskripsikan tentang uji aktivitas antimicrobial dan kandungan senyawa kimia bunga cempaka putih (Michelia Alba DC). Proses pengujian dilakukan menggunakan Kromatografi Gas-Spektroskopi massa terhadap Escherichia coli dan Staphilacocus aureus. Hasil Pengujian menunjukkan bahwa karakterisasi dari ekstrak n-heksana menghasilkan 46 komponen kimia dengan 5 komponen utama. Ekstrak ini memperlihatkan adanya aktivitas antimicrobial/anti infeksi. Pada konsentrasi 50%, zona hambat untuk masing-masing mikroba uji Escherichia coli dan Staphilacocus aureus adalah 13 dan 30 mm, pada konsentrasi 20% adalah 12 dan 21 mm, pada konsentrasi10% adalah 9 dan 10 mm dan 5% adalah 8 dan 10 mm. Kajian ini menyimpulkan bahwa cempaka putih terbukti dapat menghambat aktivitas dan bakteri penyebab infeksi, sehingga cocok untuk digunakan sebagai obat antiinfeksi.
Abstract
This article describes the antimicrobial activity test and the content of chemical compounds in White Cempaka Flowers (Michelia Alba DC). The testing process was carried out using Gas Chromatography-Mass Spectroscopy on Escherichia coli and Staphylococcus aureus. The test results showed that the characterization of the n-hexane extract resulted in 46 chemical components with five main parts. This extract showed antimicrobial/anti-infective activity, with each test concentration being: 1) at a concentration of 50%, the inhibition zone for each test microbe Escherichia Coli and Staphylococcus Aureus was 13 and 30 mm, 20% was 12 and 21 mm, 10% is 9 and 10 mm and 5% is 8 and 10 mm. This study concluded that the Michelia Alba DC was proven to inhibit the activity of bacteria in causing infection.
Downloads
References
-Achmad, S.A., 1998, Buku Materi Pokok Kimia Organik Bahan Alam, Universitas Terbuka Jakarta.
Adjie, B., 1999, Beberapa Model Pengenalan Keanekaragaman Hayati Berbasis Lingkungan dan Pengetahuan Lokal. Kumpulan Abstrak dari Seminar Peta Taksonomi Tumbuhan Indonesia, Surabaya 3-4 Desember 1999, Penyelenggara LIPI, UNS dan PTTI.
Agusta, 2000, Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia, Laboratorium Fitokimia Puslitbang, Biologi-LIPI, ITB, Bandung.
Azwar, 1988, Teknik Separasi dalam Analisis Pangan, Pusat Anatar Universitas IPB dan Lembaga Sumber Daya Informasi, IPB, Bogor.
Bibiana dan Lay, 1994, Analisis Mikroba di Laboratorium, PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Cliffs, 2001, Jenis-jenis Bakteri Penyebab Infeksi www.geocities.com/Baja/mis pakar2.htm.
Dejong, A. W. K., 1987, Tetumbuhan-tetumbuhan yang Menghasilkan Minyak-minyak Atsiri di Indonesia dan Cara Pengolahannnya, Terjemahan A. Zis Lahiya, Bandung.
Dwidjoseputro, 1964, Dasar-dasar Mikrobiolagi, Ijjambatan, Malang.
Fardiaz,1989, Mikrobiologi Pangan, Departemen P dan K Direktorat Jedral Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi, ITB, Bandung.
Gritter, R. L., Bobbit, J. M., 1991, Pengantar Kromatografi, ITB, Bandung.
Harborne, J, B., 1987, Metode Fotokimia, Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan, ITB-Press, Bandung.
Heyne, K., 1987, Tumbuhan Berguna Indonesia, Departemen Kehutanan, Jakarta.
Ida, 2003, Bunga Cempaka http://jaga-jaga.indo.net.id/379/anlhatiyook.php.
Jawetz, E., 1986, Mikrobiologi, EGC Penerbit Buku Kedokteran, Jakarta.
Kee, J. L., dan Evelyn R. Hayes, 1996, Farmakologi, Pendekatan Proses Keperawatan, (Penterjemah: Dr. Deter Anugerah) Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Khopkar, 1990, Konsep Dasar Kimia Analitik, UI-Press, Jakarta.
Lay, B. W., 1994, Analisa Mikroba di Laboratorium, PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Markham, K. R., 1988, Cara Mengidentifikasi Flavonoid, ITB-Press, Bandung.
Palczar, M., J., dan E. C. S. Chan, 1988, Dasar-dasar Mikrobiologi, Universitas Indonesia-Presss, Jakarta.
Pitojo, S., 1994, Bunga Kantil, Kanisius, Yogyakarta.
Sastrohamidjoyo, H., 1985 Kromatografi, Liberty, Yogyakarta.
Tjitrosoepomo, G., 1989, Taksonomi Tumbuhan, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Zumaidar, Suwarno, dan Hasanuddin, 2003, Etnobotani dan Biologi Perbungaan Michelia Champaka L. dan Michelia Alba DC. JUrusan Biologi FMIPA dan FKIP Unsyiah, Banda Aceh
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Safrina Safrina
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
